بدون شک که انتخاب ظرف مناسب برای تهیه و نگهداری ترشی ، از اهمیت زیادی برخوردار است. این انتخاب نه تنها بر طعم و کیفیت ترشی تاثیر می‌گذارد، بلکه بر مدت زمان ماندگاری آن نیز موثر خواهد بود. به گزارش پارسینه، آیا تاکنون به این فکر کرده اید که چرا برخی ظروف برای ترشی مناسب‌تر …
