مواد اولیه طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ سفیده تخم مرغ ۴ عدد پودر قند ۱ و ۳/۴ پیمانه کرم تارتار ۱/۲ قاشق چایخوری (یا ۱ قاشق چایخوری آبلیمو) شیرینی پفکی یا شیرینی مرنگ چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده …
آشپزی, شیرینی پفکی
منبع:
عصر ترکیه