نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این کوکو ابتدا کلم را شسته و به صورت رشته‌ای خرد کنید، سپس آن را خشک و به قطعات ریزتر خرد کنید. تخم‌مرغ‌ها، آرد، جعفری ساطوری شده، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر را به کلم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مایه یکدستی به دست …
آشپزی, طرز تهیه کوکو کلم برگ, کوکو, کوکو کلم, کوکو کلم برگ
منبع:
عصر ترکیه