مهم ترین اصلی که در تهیه کال جوش باید رعایت کنید این است که قبل از اینکه کشک جوش بخورد یا با اولین قل خوردن باید آن را از روی گاز بردارید. به گزارش همشهری آنلاین، چرا که اگر کشک جوش بخورد و قل بزند خراب می‌شود. به همین دلیل به آن کل جوش می‌گویند …
آشپزی, کال جوش
منبع:
عصر ترکیه