در صورت تمایل، کمی شیر یا خامه به سوپ اضافه می‌شود تا بافتی خامه‌ای پیدا کند. ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل و کمی آویشن برای طعم‌دهی استفاده می‌شوند. به گزارش انرجیم، این سوپ با سبزیجاتی مانند هویج یا جعفری تازه نیز قابل غنی‌تر شدن است و معمولاً با نان گرم سرو می‌شود. سوپ جو و قارچ …
آشپزی, سوپ جو و قارچ
منبع:
عصر ترکیه