میل به شکر بسیار رایج است، زیرا انسان‌ها با تمایل ذاتی به شیرینی متولد می‌شوند. کربوهیدرات‌های ساده، مانند شکر، نواحی مغز را تحریک می‌کنند و اندورفین (“هورمون‌های حس خوب”) ترشح می‌کنند که مقاومت در برابر غذاهایی مانند کیک تولد یا کوکی‌هارا ناممکن می‌کند. اما در حالی که کمی زیاده‌روی گاهی خوب است، مصرف بیش‌ازحد شکر …
سلامت و زیبایی, شکر
منبع:
عصر ترکیه