برای پخت این سوپ، پیازها را به صورت خلالی نازک خرد کنید. آن‌ها را سرخ کنید و وقتی کمی سبک شدند، آرد را هم اضافه کنید و تفت دهید. وقتی آرد طلایی شد، کم کم عصاره مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله گلوله نشود. به گزارش اکالابلاگ، بعد از لعاب …
آشپزی, سوپ پیاز فرانسوی
منبع:
عصر ترکیه