مواد لازم پاستا: 300 گرم پاستا صدفی (شلز) روغن: 2 قاشق چای‌خوری روغن زیتون گوشت: 200-300 گرم گوشت گوساله چرخ‌کرده کره: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد کوچک، ریز خرد شده سیر: 4 حبه، رنده شده آرد: 2 قاشق غذاخوری آبگوشت: 1 لیوان آبگوشت آماده (یا مخلوط آب جوش و استاک گوشت) پوره گوجه فرنگی: …
آشپزی, پاستا, پاستا با سس خامه ای, سس خامه
منبع:
عصر ترکیه