شیرینی نخودچی به دلیل استفاده از آرد نخودچی، عطر و طعمی خاص دارد که آن را از سایر شیرینی‌ها متمایز می‌کند. به گزارش زرچین، بافت آن معمولاً نرم و پوک است و هنگام خوردن، به‌راحتی در دهان ذوب می‌شود. این شیرینی در کنار چای یا قهوه، یک ترکیب بی‌نظیر را ایجاد می‌کند. مواد لازم شیرینی …
آشپزی, شیرینی نخودچی, شیرینی نخودچی بدون فر
منبع:
عصر ترکیه