برای آماده سازی کبه برغل ابتدا بلغور گندم را خیس کنید و همراه با گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌ها ورز بدهید تا خمیری یکدست حاصل شود. سپس مواد میانی شامل گوشت سرخ شده، پیاز، ادویه‌ها و خلال بادام را آماده کنید و داخل خمیر قرار دهید. به گزارش اکالابلاگ، پس از فرم دادن کبه‌ها، آن‌ها را …
آشپزی, کبه برغل, کبه بلغور
منبع:
عصر ترکیه