کرپ نوعی خمیر نازک، پهن و گرد است که برای درست کردن آن از مخلوط آرد، تخم‌مرغ، شیر و کره استفاده می شود. داخل کرپ را با مواد مختلفی مانند گوشت، پنیر، میوه و خامه پر می‌کنند و آن را رول یا فولد می‌کنند. ما امروز در ایران کوک طرز تهیه نوعی کرپ به نام …
آشپزی, کرپ مرغ پنیری
منبع:
عصر ترکیه