مواد لازم: سویا ۲۰۰ گرم گوشت ۵۰۰ گرم پیاز ۳ عدد کره ۲ ق غ اب جوش نصف فنجون نمک ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق م کاری ۱ ق م پاپریکا ۱ ق م کاهو فرانسه ، گوجه ، خیارشور ، نون باگت به اندازه لازم طرز تهیه …
مواد لازم:
سویا ۲۰۰ گرم
گوشت ۵۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
کره ۲ ق غ
اب جوش نصف فنجون
نمک ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق م
کاری ۱ ق م
پاپریکا ۱ ق م
کاهو فرانسه ، گوجه ، خیارشور ، نون باگت به اندازه لازم
طرز تهیه :
سویا رو کاملا با غذاساز میکس میکنیم ، بهش کره و ابجوش میزنیم و بازم میکس میکنیم ، گوشت رو اضافه میکنیم ، پیاز اب گرفته شده و ترکیب ادویه های نمک ، فلفل ، پودر سیر ،کاری ، پاپریکا رو اضافه و میکس میکنیم بعد از انسجام کامل داخل درب پلاستیکی قرص برگر درست میکنیم ، ۲ ساعت در یخچال استراحت میدیم و بعد در یک تابه داغ به همراه روغن سرخ میکنیم ، هر طرف حدود ۳ دقیقه کافیه ، در نان باگت به همراه کاهو گوجه و خیارشور و پیاز قرمز ساندویچ میکنیم.
منبع: آخرین خبر
لینک کپی شد
منبع: عصر ترکیه