{"id":53702,"date":"2025-09-04T12:30:46","date_gmt":"2025-09-04T09:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/istanbulcaspiangroup.com\/news\/2025\/09\/04\/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%be%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d8%aa%d9%88%da%86%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d8%a8%db%8c%da%a9%d9%86-%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%b3%d9%88%db%8c\/"},"modified":"2025-09-04T12:30:46","modified_gmt":"2025-09-04T09:00:46","slug":"%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%be%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d8%aa%d9%88%da%86%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d8%a8%db%8c%da%a9%d9%86-%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%b3%d9%88%db%8c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/istanbulcaspiangroup.com\/news\/2025\/09\/04\/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%be%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d8%aa%d9%88%da%86%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d8%a8%db%8c%da%a9%d9%86-%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%b3%d9%88%db%8c\/","title":{"rendered":"\u0637\u0631\u0632 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u0641\u062a\u0648\u0686\u06cc\u0646\u06cc \u0628\u0627 \u0628\u06cc\u06a9\u0646 \u0641\u0631\u0627\u0646\u0633\u0648\u06cc \u0648 \u0633\u0633 \u0645\u062e\u0635\u0648\u0635"},"content":{"rendered":"

\u0633\u0633 \u0622\u0644\u0641\u0631\u062f\u0648\u060c \u06a9\u0631\u0645\u06cc \u0648 \u067e\u0646\u06cc\u0631\u06cc \u0631\u0646\u06af \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0627 \u0645\u0647\u0627\u0631\u062a \u062f\u0642\u06cc\u0642 \u0637\u0628\u062e \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f \u062a\u0627 \u0628\u0627\u0641\u062a\u06cc \u06cc\u06a9 \u062f\u0633\u062a \u0648 \u062e\u0627\u0645\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0628\u0647 \u063a\u0630\u0627 \u0628\u0628\u062e\u0634\u062f. \u0645\u0627\u06a9\u0627\u0631\u0648\u0646\u06cc \u0641\u062a\u0648\u0686\u06cc\u0646\u06cc \u0647\u0645 \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0628\u0627\u0641\u062a \u0646\u0631\u0645 \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u062e\u0646\u062b\u06cc\u060c \u06cc\u06a9 \u062a\u06a9\u0645\u06cc\u0644\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0639\u0627\u0644\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0633 \u0627\u0633\u062a. \u0628\u0647 \u06af\u0632\u0627\u0631\u0634 \u0647\u0645\u0634\u0647\u0631\u06cc\u060c \u067e\u062e\u062a \u0635\u062d\u06cc\u062d \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u0648 \u0628\u0627 \u0647\u0645\u060c \u0634\u0645\u0627 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u06cc\u06a9 \u0634\u0627\u0647\u06a9\u0627\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062e\u0627\u0646\u06af\u06cc \u2026<\/p>\n

\u200b<\/p>\n

\n

سس آلفردو، کرمی و پنیری رنگ است که با مهارت دقیق طبخ می‌شود تا بافتی یک دست و خامه‌ای به غذا ببخشد. ماکارونی فتوچینی هم به دلیل بافت نرم و طعم خنثی، یک تکمیل‌کننده عالی برای این سس است.<\/p>\n

به گزارش همشهری، پخت صحیح این دو با هم، شما را به یک شاهکار آشپزی خانگی رهنمون می‌سازد که همه را شگفت‌زده خواهد کرد. با ما همراه باشید تا دستور پخت این غذای خوشمزه و بی نظیر را به شما آموزش دهیم.<\/p>\n

مواد اولیه<\/strong>
\nپاستا فتوچینی ۲۰۰ گرم
\nبیکن فرانسوی یا هر بیکنی دوست داشتید ۲۰۰ گرم
\nقارچ ۲۰۰ گرم
\nخامه ۱۰۰ گرم
\nشیر یک پیمانه
\nنمک و فلفل سیاه
\nپنیر پارمزان نصف پیمانه
\nسیر ۲ حبه
\nفلفل چیلی به دلخواه
\nکره ۲۵ گرم<\/p>\n

طرز تهیه<\/strong><\/p>\n

\"پاستا<\/p>\n

\n
<\/div>\n

ابتدا بیکن فرانسوی را خرد کنید و داخل تابه کره را روی حرارت ذوب کنید و بیکن با فلفل چیلی تفت دهید.<\/p>\n

قارچ را نیز ورقه ای خرد و اضافه کنید.<\/p>\n

شیر و خامه ای که به دمای محیط رسیده را با هم مخلوط کنید و به تابه اضافه کنید.<\/p>\n

کمی نمک فلفل سیاه و پنیر پارمزان هم اضافه کنید.<\/p>\n

پاستا را داخل آب جوش و نمک بریزید و کمی که پخت و نرم شد، زمانی که وسط آن هنوز خام است پاستاها را آبکش و به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. باید پاستا هم روی حرارت با سس بپزد و این کار موجب می شود تا خمیر نشود.<\/p>\n

بعد از ۶ تا ۷ دقیقه پاستای فتوچینی شما آماده است و می توانید آن را سرو کنید. نوش جان.<\/p>\n

\n
\n

به این مطلب چه امتیازی می دهید؟<\/p>\n

برای امتیاز روی ستاره ها کلیک کنید.<\/p>\n

\n