در ادامه میتوانید ترفند ساده دم کردن زعفران برای چند برابر شدن رنگ زعفران را مشاهده کنید. مواد لازم یک مثقال زعفران یخ زعفران را داخل بسته بندی با پشت قاشق خوب پودر کنید. داخل قوری یخ بریزید و پودر زعفران را روی آن بریزید وقتی یخ ها کامل ذوب شدن قوری را روی شمع …
در ادامه میتوانید ترفند ساده دم کردن زعفران برای چند برابر شدن رنگ زعفران را مشاهده کنید.
مواد لازم
یک مثقال زعفران
یخ
زعفران را داخل بسته بندی با پشت قاشق خوب پودر کنید. داخل قوری یخ بریزید و پودر زعفران را روی آن بریزید وقتی یخ ها کامل ذوب شدن قوری را روی شمع وارمر یا بخار کتری ۱۵ دقیقه دم کنید. داخل ظرف بریزید و درب آن را ببندید. داخل فریزر بگذارید تا منجمد شود. هر وقت زعفران لازم داشتید کمی آب جوش روی زعفران یخ زده بریزید و به غذا اضافه کنید و دوباره بقیه زعفران را داخل فریزر نگهداری کنید. با این ترفند ساده برای چند برابر شدن رنگ زعفران میتوانید با مقدار کمی زعفران یک رنگ خوش رنگ ا داشته باشید.
منبع: درلحظه
لینک کپی شد
منبع: عصر ترکیه